【智农分享】鱼菜共生系统。你了解吗？

该系统以其生态循环为特点，以其资源互补共生为技术思路，除了让产业链得以延伸完善外，更重要的是让农业排放实现最小化，符合当前倡导的生态绿色环保理念，是当前与未来可持续循环型有机农业的最佳生态模式，具有广阔的前景。

鱼菜共生技术系统包括两种模式，循环模式与非循环模式。生化过滤池中，部分水源采取循环模式用于深水培模式种植蔬菜，部分水源采取非循环模式用于基质栽培或绿化灌溉。

在整个流程中，鱼池中流出的水包含了鱼的代谢物，首先通过一个物理过滤池，用于过滤固体废物，然后经过一个生化过滤池，用于将氨氧化成硝酸盐，经过处理的水流经种植床，植物吸收养分，最后净化的水回到鱼池。

在整个流程中，鱼池中流出的水包含了鱼的代谢物，首先先通过一个物理过滤池，用于过滤固体废物，然后经过一个生化过滤池，用于将氨氧化成硝酸盐，经过处理的水流经种植床，植物吸收养分，最后从种植区流出的回液用于园区绿化等的浇灌。

硝化反应是鱼菜共生最重要的生物反应，氮元素是所有生命形式必要组成部分，鱼类呼吸及排泄物中含有氨，氨累积过多会对生物造成伤害，甚至死亡，而水中的微生物亚硝化单胞菌能将氨分解成亚硝酸盐NO2-，再由硝化杆菌转化为硝酸盐NO3-，被植物所利用。

圆形平底最佳，圆形能够使得水循环均衡，并利用离心力将鱼粪集中在鱼池中央。

鱼池通常使用食品级PE、PP或者玻璃钢制成。

使用白色或者浅色，这样更能轻易看到鱼，以便检查鱼的行为和池底鱼粪量， 白色或者浅色会反光保持水温。

可以使用遮阳网。

足够的初级物理过滤(分解和移除固体废物)对管道或深水培系统尤为重要。没有这种初级处理，固体和漂浮的废物将在种植管和水床内堆积并堵塞根系表面，导致水泵和管道堵塞。最后。未过滤的废物将导致危险的厌氧点，这些厌氧点滋养细菌并产生硫化氢，一种对鱼非常致命的毒气，这种毒气产自固体废物的发酵过程，伴有一股臭鸡蛋味。

生化过滤是指用活菌将氨和亚硝酸盐转化成硝酸盐的过程。鱼产生的大多数废物无法用物理方法过滤，因为它们直接溶于水，以及颗粒尺寸太过微小而无法物理过滤。因此，为了处理这些微小的废物，鱼菜系统使用微小的细菌，生化过滤是鱼菜系统的必要组成部分，因为氨和亚硝酸盐即使在低浓度仍然有毒，同时植物需要亚硝酸盐才能成长。在鱼菜系统中，生化池是为了容纳大部分活菌而存在。另外，生化池内的动态水流也会将从澄清池中流出的细小固体废物降解，进一步防止管道和深水培系统内植物根系上的废物堆积。

增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。它的主要作用是增加水中的氧气含量以确保水中的鱼类不会缺氧，同时也能抑制水中厌氧菌的生长，防止池水变质威胁鱼类生存环境。增氧机一般是靠其自带的空气泵将空气打入水中，以此来实现增加水中氧气含量的目的。

深水培模式（漂浮栽培）

基质栽培模式

管道培（浅液流）

(1)能忍受高密度养殖环境。

(2)适应本地气候。

(3)能吃能拉长得快。

(4)不互相攻击，尤其对小鱼，一般包括有：罗非鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼、鲈鱼。

检查水泵和气泵是否工作正常，并及时清楚其入口的障碍物，检查水是否流动，检查水位及温度，喂鱼清除未吃的饲料，喂食时检查鱼的行为和外观，检查植物是否生长正常，清除死鱼等。

喂鱼前对水pH、氨、亚硝酸盐、硝酸盐进行检测，检查植物是否缺素并及时补施，清除鱼池中的垃圾，收获蔬菜和鱼类。

如有需要在鱼池中放养新鱼，清洗过滤系统，取一条鱼进行称重，并记录所有指标，记录作物的生长指标。

鱼菜共生系统整体养殖密度较大，且从质量上，与池塘养殖成鱼相比，由于采用流水养殖，鱼体长时间处于游动状态，成鱼体形瘦长，肉质紧密，肉质口感嫩爽。从经济效益上看，养殖过程配备物联网实时监控，在保证产品安全上有明显优势，因此收益较高。此外，不需要大量的进水换水，对环境污染小，养殖尾水用于蔬菜瓜果生产，实现了真正意义上的水资源综合利用和污染零排放，符合如今发展生态养殖的大环境需求!